Fisherman surimi crabsticks 1kg bij groothandel en koffieleverancier Langerak de Jong
Fisherman surimi crabsticks 1kg bij groothandel en koffieleverancier Langerak de Jong
Surimicrab wordt ook wel imitatiekrab genoemd omdat in feite is gemaakt van Pollack (familielid van de kabeljauw). De filets worden verpulverd en omgevormd tot een gelatine-achtige pasta en dit vormt de basis van de surimi. De surimi is zowel in chunks (ook wel flakes genoemd) als in sticks gemaakt. Ideaal als sushi-topping of bij de salade.
